Dapur MBG Desa Air Tawar Mulai Beroperasi, Forkopimcam dan Polsek Kateman Pastikan Pelaksanaan Sesuai Standar

MaklumatKepricom, Sungai Guntung_Inhil – Program Makan Bergizi (MBG) melalui Dapur MBG Desa Air Tawar, Kecamatan Kateman, Kabupaten Indragiri Hilir, resmi memasuki tahap operasional perdana pada Kamis, 29 Januari 2026. Kegiatan ini dikelola Yayasan Bhakti Anak Inhil melalui Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) 3 Kateman sebagai bagian dari program nasional peningkatan gizi anak sekolah.

Dapur MBG yang berlokasi di poros Desa Air Tawar tersebut dipimpin Kepala SPPG Said Azamuddin, didampingi Ahli Gizi Bagus serta PIC Titin Hestri. Pada tahap awal, pelayanan MBG menjangkau empat satuan pendidikan, yakni TK Ummul Quro, TK YBDA, SMP YBDA, serta Pondok Pesantren Daarul Rahman Kateman.

Operasional perdana ini mendapat perhatian lintas sektor dengan dilaksanakannya peninjauan langsung oleh unsur Forkopimcam dan instansi terkait. Hadir dalam kegiatan tersebut Kapolsek Kateman Kompol Bachtiar, SH, MH, Plt Camat Kateman yang diwakili Kasi Tata Pemerintahan Muhammad Ashari, S.Pd.I, MH, Kepala Desa Air Tawar Khalilullah Al-Muharam, S.Sos, Babinsa Sertu Lendi Pieter Sirimba, Bhabinkamtibmas Brigadir M. Ichsan Syahputra, Ketua BPD, Ketua BUMDes, Ketua Karang Taruna, Ketua PGRI Kecamatan Kateman Rugayah, S.Ag, MM, serta perwakilan Puskesmas setempat.

Dalam peninjauan tersebut, rombongan melihat secara langsung seluruh tahapan operasional dapur, mulai dari proses pengolahan bahan makanan, penerapan standar kebersihan dan sanitasi, hingga mekanisme distribusi makanan bergizi kepada peserta didik. Hal ini dilakukan guna memastikan pelaksanaan MBG berjalan sesuai ketentuan dan standar pelayanan gizi.

Kapolsek Kateman Kompol Bachtiar, SH, MH menegaskan bahwa Polri mendukung penuh program MBG karena berkaitan langsung dengan masa depan anak-anak. Ia menekankan pentingnya pengawasan bersama agar program berjalan aman, tertib, dan tepat sasaran. “Sinergi semua pihak sangat diperlukan agar program ini benar-benar memberi manfaat maksimal bagi masyarakat,” ujarnya.

Sementara itu, Kepala Desa Air Tawar Khalilullah Al-Muharam, S.Sos menyampaikan apresiasi atas hadirnya Dapur MBG di wilayahnya. Ia berharap program tersebut dapat berkelanjutan serta berkontribusi dalam meningkatkan kesehatan dan kualitas pendidikan anak-anak desa.

Senada dengan itu, Kasi Tapem Kecamatan Kateman Muhammad Ashari, S.Pd.I, MH menilai MBG sebagai langkah strategis dalam pembangunan sumber daya manusia sejak dini. Dengan pengelolaan yang profesional dan pengawasan lintas sektor, Dapur MBG Air Tawar diharapkan mampu mendukung pencegahan stunting serta menciptakan generasi yang sehat dan berkualitas di Indragiri Hilir. (Sulaiman)